Dokelu freš bistro

Výmena ingrediencií

PRAVIDLÁ VÝMENY INGREDIENCIÍ A ZLOŽ SI MA

Vážení zákazníci,
Šalátové bistro Dokelu vám ponúka širokú možnosť upravovania šalátov a ďalších pokrmov, presne podľa vašej chuti a preferencií.
Výmena ingrediencií sa riadi nasledujúcimi pravidlami:
Všetky suroviny, ktoré Dokelu ponúka, možno rozdeliť do nasledujúcich kategórií:

ZÁKLAD (tvorí základ šalátu – cestoviny, kuskus, mix šalátov 1, mix šalátov 2)
ZÁKLADNÉ INGREDIENCIE (základná zelenina, cibuľa, krutóny, paradajky, cvikla, atď.)
PRÉMIOVÉ INGREDIENCIE – tzv. PROTEÍN (kuracie mäso, syry, tuniak atď.)
DRESSING

Prehľad aktuálnych ingrediencií je vždy uvedený na našich webových stránkach a propagačných materiáloch umiestnených na prevádzke. Všetky informácie tiež získate pri obsluhe.

ÚPRAVA ŠALÁTU Z PONUKY
Pokiaľ si chcete upraviť šalát zo stálej či sezónnej ponuky podľa svojich preferencií, skladanie sa riadi nasledujúcimi pravidlami:

MÔŽETE UPRAVIŤ ZÁKLAD ŠALÁTU NASLEDOVNE:
Ponechať základ šalátu
Zmeniť ½ základu, napr. šalát je zložený z ľadového šalátu, bezplatne si môžete upraviť šalát napr. nasledovne: ½ ľadového a ½ cestovín
Zmeniť celý základ, napr. mix šalátov nahradiť cestovinami
Požadovať rôzne pomery základov ľubovoľne (online možno zostaviť len ½ x ½)

VÝMENA ZÁKLADNÝCH INGREDIENCIÍ
Bezplatne si môžete (v šaláte z menu) vymeniť dve základné ingrediencie. Ak požadujete výmenu ingrediencie zo základnej na prémiovú, obsluha je povinná vás upozorniť na doplatok v plnej výške aktuálnej ceny ingrediencií.

VÝMENA prémiových INGREDIENCIÍ
Ak si prajete výmenu prémiové ingrediencie, tak vždy doplácate rozdiel ceny medzi jednotlivými ingredienciami. Pri výmene lacnejšej prémiovej ingrediencie nie je možné uplatňovať odpočet rozdielu. Je možné vymeniť jednu prémiovú ingredienciu za jednu základnú. Ak je vašou preferenciou výmena základnej ingrediencie za prémiovú, platí sa vždy plná cena prémiovej ingrediencie.

VÝMENA dressingu
Prebieha v zásade bezplatne, ak ide o dressing, ktorý je pri skladaní si vlastného šalátu za doplatok, je nutné tento doplatok pripočítať aj pri výmene dresingu v už zloženom šaláte.

SKLADANIE VLASTNÉHO ŠALÁTU Dokelu
SKLADANIE VLASTNÉHO ŠALÁTU prebieha nasledovne:

1. Výber základu šalátu
2. Výber 4 x základné ingrediencie bez obmedzenia
3. Výber dresingu zadarmo (niektoré môžu byť za príplatok)
4. Výber prémiových ingrediencií za príplatok

OSTATNÉ
Odmerka = porcia, porciu už nemožno ďalej deliť Pr. ½ x ¼ paradajok a ½ x ¼ olív.